Рождественская сервировка стола

Лучшие рецепты рождественской утки


В преддверии Рождества принято накрывать два праздничных стола. Первый, и это еще стол, на котором должны быть постные блюда, накрывается вечером 6 января. Садиться кушать можно после появления на небе первой звезды. Второй стол – рождественский, накрывается 7 января. Можно подавать мясные блюда, яйца и молоко.

Традиционно на рождественский стол подается птица. Те, кто соблюдал пост, очень соскучились по мясу. Выходить из поста лучше постепенно, поэтому, диетические мясо птицы для этого подойдет. Если вы не постились, то рождественская утка, в любом случае – это вкусное и питательное блюдо, которые понравится всем.

Рецепты рождественской утки

Утка с апельсинами и корицей

Утка с айвой

Некоторые рецепты рождественской утки традиционны, например, с яблоками. Этот же рецепт претендует на оригинальность. Для приготовления надо взять утку и натереть ее солью и крупной и молотым перцем снаружи и внутри. Затем также тщательно обмазать медом. Взять три айвы и нарезать кубиками. Нафаршировать утку айвой, зашить отверстие. Затем завернуть тушку в три слоя фольги и выпекать на решетке два часа. Сначала на сильном огне, потом на слабом, а за 20 минут до готовности добавить жару и поставить огонь духовки на максимум. Если хотите очень хрустящую корочку, то перед увеличением температуры разрежьте фольгу.

Это интересно! Если хотите придать начинке сливочным вкус, то вместе с айвой положите в утку столовую ложку сливочного масла.

Рождественская утка с яблоками и виноградом

Птица, приготовленная по этому рецепту, будет иметь слегка китайские мотивы. Для приготовления понадобится утка, два яблока, что граммов белого винограда, мед, соль и перец. Снаружи и изнутри утку натереть солью и перцем. Яблоки порезать на дольки и нафаршировать ими, а также виноградом, птицу. Отправить на тридцать минут в духовку. Затем открыть духовку и обмазать утку тем жиром, который она уже успела выделить. Жарить еще 40 минут, затем снова открыть и снова полить жиром. Далее на противень положить второе яблоко и запекать птицу еще двадцать минут. Теперь птицу достать и смазать тремя столовыми ложками меда. Затем еще на десять минут отправить в духовку, чтобы птица приобрела красивую хрустящую корочку.

Утка с орехами и черносливом

Утка с мясным фаршем и грецкими орехами

Некоторые рецепты рождественской утки очень сытные, это один из самых калорийных и вкусных вариантов. Для приготовления берется утка, по 200 граммов свиного и говяжьего фарша, три столовых ложки сливочного масла, полстакана грецких орехов, зелень, полстакана сметаны, специи и стакан воды. Тушку посолить и поперчить со всех сторон. Мясной фарш смешать с зеленью и измельченными грецкими орехами, сметаной. Нафаршировать птицу и зашить отверстие. Сливочное масло растопить в глубокой сковороде, в него положить утку и поставить блюдо в духовку. Готовить до образования золотистой корочки, каждые полчаса поливать тушку жиром, который утка выделяет на сковороду.

Рецепты рождественской утки, которые мы предлагаем вам в этой статье, все оригинальные и интересные. Вам остается только выбрать стиль приготовления утки на Рождестве 2015 года – более традиционный, азиатский или что-то невероятно экзотическое, с добавлением каштаном. Вкусного вам Рождества и такого же сытного года!

Источник:
Лучшие рецепты рождественской утки
Самые вкусные рецепты, как приготовить рождественскую утку. От традиционных вариантов с яблоками, до изысканной утки с каштанами или сытной с мясным фаршем.
http://namenu.ru/b997/Luchshie_recepty_rozhdestvenskoj_utki

Рождественская сервировка стола

Декор стола — это стилистическое единство с интерьером, признак хорошего тона и гостеприимства хозяев. Поистине празднично, когда новогодний стол изобилует не только вкусными и изысканными блюдами, но, подходящими декоративными элементами, и правильно разложенными столовыми приборами.

Мы предложим разные варианты оформления стола исходя из Ваших пожеланий или заданного интерьера

Привезем и расставим приборы в соответствии с выбранной концепцией

После празднования, заберем чистую посуду

Столовая посуда и приборы

Капмат (подставка) под чашки

Фужеры, бокалы, стаканы

Сервировочные блюда и приборы

Вилки, ножи, ложки

Кольца для салфеток

Свечи с красивейшими подсвечниками

Еловые венки и ветки

Настольные гирлянды, шишки, елочные шары

Салфетки, скатерти и настольные дорожки

Кухонный текстиль, мы предлагаем в базовой новогодней коллекции, а также изготовим именные, специально для Вас или в подарок* для Ваших родных и друзей.

*В подарок — это Ваш заказ для Ваших родных и друзей

Праздничный интерьер создает особую атмосферу и настроение. Вносит свежую струю в обычный облик комнат, и создает волшебное ощущение праздника.

Мы предложим разные варианты декорирования, исходя из Ваших пожеланий или заданного интерьера

Привезем и расставим предметы декора в соответствии с выбранной концепцией

После празднования, заберем декор

По желанию, изготовим именной декор или в подарок*, для Ваших родных и друзей

*В подарок — это Ваш заказ для Ваших родных и друзей

Искусственные ели и сосны

Украшения, подвески, шары, гирлянды для елки

Декор и интерьерные игрушки

Подарочные коробки под елку

Наволочки для подушек

Декоративные новогодние ламбрекены, шторы

Коврики для новогодней ели

Носки, валенки для камина

Интерьерный текстиль, мы предлагаем в базовой новогодней коллекции, а также, изготовим именные, специально для Вас или в подарок* для Ваших родных и друзей.

*В подарок — это Ваш заказ для Ваших родных и друзей

Приветственно оформлена входная зона, говорит о гостеприимстве хозяев и будет празднично встречать своих владельцев и их гостей.

Мы создадим вам настроение, и покажем, что Ваш дом — особенный!

Мы предложим разные варианты декорирования, исходя из Ваших пожеланий или заданного экстерьера

Привезем, оформим и расставим предметы декора в соответствии с выбранной концепцией

После празднования, заберем декор.

Елочные гирлянды, венки

Цветочные горшки, подвесные корзины

Уличные новогодние композиции

Украшение дворовых деревьев и елей

Фантазийно украшенные витрины создают волшебную атмосферу вокруг себя, собирая огромное количество интересующихся и любопытствующих. Люди фотографируются у самых лучших витрин, не осознано создавая вам рекламу, и долгое время будут обмениваться впечатлениями с окружающими. Только самые лучшие попадают на просторы интернета.

С каждым сезоном витрины приобретают новое лицо, и особенно, в рождественские праздники!

Фасад магазина или ресторана виден из далека, и в первую очередь привлекает внимание покупателей или гостей

Приветственная входная зона магазина или ресторана, повышает лояльность ваших покупателей или гостей

Новогоднее украшение домов, квартир и создание праздничного уюта, наша новая ступень!
В этом году, в честь запуска нового проекта, весь декор по супер ценам.
Мы хотим что бы вы почувствовали, нашу версию настоящего сказочного праздника!
Вам понравится!)

Источник:
Рождественская сервировка стола
Новогодний декор в аренду. Мы создаем сказочные новогодние интерьеры! Проникнитесь волшебством Новогодних праздников! Mojo Group — Профессионалы в декоре.
http://xmas-decor.ru/

COMMENTS